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Cuisinier diététicien (H/F) 80 %

Région: Sierre
Type de poste: Durée indéterminée

Votre profil

  • Titulaire d'un CFC de cuisinier diététicien
  • Expérience dans un établissement hospitalier ou EMS
  • Engagé, passionné et créatif
  • Polyvalent et autonome

Votre mission

  • Préparation et mise en place des mets adaptés aux régimes alimentaires de nos résidents
  • Respect des normes HACCP et des procédures internes
  • Dressage et décoration des mets sur assiette
  • Travailler des produits frais et de saison
  • Participer au bien être culinaire de nos résidents
  • Maitriser les diverses techniques culinaires actuelles et nouvelles
Date d'engagement: 1er octobre ou à convenir
Délai de postulation: fin août 2018
Nous offrons:
• Une activité variée au sein d’une cuisine moderne
• Un cadre de travail dynamique dans une ambiance familiale
• Des horaires réguliers
• Une possibilité de formation permanente
• Un salaire et des prestations sociales selon les statuts de l’AVALEMS.

Des renseignements complémentaires peuvent être obtenus auprès de M. Bruno Eugoné, Chef de Cuisine, au 027/451.29.07

Les offres de service, avec dossier complet, sont à adresser par écrit à l’Association Beaulieu, Direction, Place Beaulieu 2, 3960 Sierre

Nous ne répondrons qu’aux candidats titulaires d’un CFC de cuisinier diététicien.

Avalems

Association valaisanne des EMS
Avenue de la Gare 29
CP 91
1951 Sion


027 / 323 03 33

Horaires d'ouverture

Lundi - vendredi
8h30 - 12h00
13h30 - 16h30
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